Les pâtes de curry sont une base nécessaire aux plat mijotés asiatiques.

AYAM™ a fait une sélection de produits authentiques du Sud-Est Asiatique sur des recettes très aromatiques et moins épicées.

Cuire un curry, un laksa ou un rendang est très simple: vous mélangez la pâte de curry avec un liquide: généralement de la noix de coco, mais cela peut être aussi du lait, du yogourt ou de la sauce tomate.
Puis vous laissez mijoter avec des légumes et de la viande, de la volaille ou du poisson et des fruits de mer. En Asie, les gens cuisinent leur curry avec leurs produits locaux. Vous pouvez faire de même et innover.
La seule limite est votre imagination.

Comme ce sont des plats mijotés, vous pouvez les préparer à l'avance, les congeler et les réchauffer quand vous en avez besoin. Ils n'en seront que meilleurs!