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  • Recettes & videos Ayam™

209 tarte tomates oignons caramliss2

 

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

FR Sesame Oil 210ml FR sauce aigre douce 2

INGRéDIENTS

  • 1 feuille de pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 3 gros oignons rouges finement hachés
  • 2 cuillère à soupe de sauce Aigre-douce AYAM
  • ¼ de cuillère à café d’huile de Sésame AYAM
  • 3 cuillère à café de gingembre râpé
  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin de riz chinois
  • 200 g de tomates cerises coupées en deux
  • Quelques feuilles de basilic frais

 

Préparation

Etape 1. Faire préchauffer le four à 200°C.

Etape 2. Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les oignons et faire cuire doucement pendant 15 minutes jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Mélanger fréquemment.

Etape 3. Ajouter la sauce aigre-douce, l’huile de sésame, le gingembre et le vinaigre. Remuer sur le feu pendant 1 minute.

Etape 4. Etaler la pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson dans une plaque à cuire. En utilisant un petit couteau pointu, entailler la pâte à 1,5 cm du bord (pour marquer une bordure). Faire cuire 10 minutes au four.

Etape 5. Retirer du four et laisser retomber la partie centrale.

Etape 6. Recouvrir avec les oignons. Placer les tomates par-dessus. Faire cuire au four 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit colorée. Placer quelques feuilles de basilic avant de servir.

 

 

 

Tags: _ Légumes_ Sauces asiatiques_ Déjeuner_ Toutes les recettes

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