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237 Rouleaux de printemps

 

Pour 12 rouleaux de printemps
Temps de préparation : 20 minutes

Sweet & Salty Chilli Sauce


INGRÉDIENTS

  • 12 feuilles de riz
  • 1 tasse de blanc de poulet cuit et émietté
  • 1 tasse de carottes râpées
  • ½ mangue finement coupée
  • ½ tasse de pousses de soja
  • 1 oignon vert (aussi appelé cébette) finement coupé
  • Sauce piment sucrée-salée Ayam Brand™


PRÉPARATION:

  • Placer les feuilles de riz dans un bol d'eau tiède pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elles ramollissent, égoutter. Disposer-les sur le plan de travail, bien à plat.
  • Répartir le poulet émietté, les carottes râpées, la mangue, les pousses de soja ainsi que quelques tranches d’oignon vert sur la feuille de riz.
  • Rouler fermement les feuilles de riz pour enfermer la garniture.
  • Bien replier les côtés pendant que vous roulez.
  • Servir avec la sauce piment sucrée-salée Ayam Brand™
Tags: _ Cuisine Thai et VietnamienneSancks_ Toutes les recettes

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