Eiscreme aus Kokosnuss, Schokolade und roten Beeren
ZUTATEN:
- 400 ml AYAM ™ Kokosmilch
- 250 g gefrorene rote Beeren, grob gehackt
- 70g grob geriebene dunkle Schokolade
- 70 g Puderzucker
Zubereitung:
- Kombinieren Sie den Zucker und die Kokosmilch in einer Schüssel, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Fügen Sie die roten Beeren hinzu, mischen Sie; Fügen Sie die Schokolade hinzu und mischen Sie sie erneut gut.
- Verteilen Sie die Mischung mit einem Löffel gleichmäßig auf die 6 Formen.
- Fügen Sie jeder Pfanne einen Holzstab bis zur halben Tiefe der Pfanne hinzu.
- Lassen Sie es mindestens sechs Stunden im Gefrierschrank stehen, wenn nicht über Nacht.
- Zum Entformen ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Nach dem Entformen können die Eiscremes genossen werden.