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Il y a-t-il du glutamate de sodium dans les sauces asiatiques Ayam™ ?
Les sauces asiatiques Ayam™ sont « sans glutamate de sodium» ce qui signifie qu'aucun glutamate de sodium n'a été utilisé ou ajouté sur les ingrédients ou les sous-ingrédients utilisés pour la confection des sauces. Néanmoins, certains ingrédients tels que les graines de soja (qui sont utilisées pour la fermentation de la sauce soja) et les extraits de levure contiennent de l'acide glutamique, un acide aminé d'origine naturelle.