Pancakes au Lait de Coco
Ingrédients:
- 180g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 25g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 80ml d'eau
- 200ml de lait de coco AYAM™
Préparation:
- Dans un bol mélanger la farine, la levure et le sucre en poudre
- Ajouter l'oeuf et l'eau puis mélanger le tout
- Ajouter le lait de coco puis bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
- Laisser reposer la pâte durant 10min
- Dans une poêle, déposer un peu de pâte pour former des pancakes et laisser cuire jusqu'à ce que le pancake soit doré.
- Répéter jusqu'à ne plus avoir de pâte