Alfred Clouët, un avventuriero francese del gusto
Alfred Clouët, esploratore francese del gusto di Le Havre, mette da parte l'attività di sarto del padre per partire alla conquista di nuovi sapori in Asia, a Singapore.
Nascita dell'azienda A. Clouët
Nel 1892 fondò molto rapidamente la sua società di import-export e commissionario con il nome di A. Clouët. Iniziò importando cioccolato Menier, vini di Bordeaux e persino profumi in Asia.
Per circa trent'anni Alfred Clouët sviluppò la sua attività in modo folgorante e fece la scoperta di sapori esotici fino ad allora sconosciuti; spezie, curry, peperoni, latte di cocco e un intero repertorio di ricette favolose
Le prime conserve
A. Clouët decide di esplorare un altro prodotto che all'epoca era considerato premium: i cibi in scatola.
Fu uno dei pionieri nella commercializzazione di prodotti in scatola nel sud-est asiatico (l'inscatolamento è una tecnologia all'avanguardia per l'epoca, che consiste nell'inscatolare il cibo per ottenere un conservazione più lunga e migliore).
Nel 1899 iniziò a commercializzare sardine in scatola. Poi ha ampliato la sua gamma di conserve ad altri prodotti.
A. Clouët diventa Ayam Brand
Il marchio divenne rapidamente noto e le conserve di Alfred Clouët furono rapidamente designate dal gallo rappresentato sul logo del marchio, dice ayam in malese.
La popolazione locale trasforma quindi il nome del marchio in Ayam Brand, un nome che continuerà.
Esposizione universale di Parigi
Genio del marketing, Alfred Clouët espose i suoi prodotti all'Esposizione Universale di Parigi nel 1900 e ottenne una medaglia che contribuì notevolmente alla reputazione del suo marchio.
Un'azienda di famiglia
L'azienda A. Clouët viene acquistata dall'azienda familiare Denis Frères.
Ayam ™ rimane quindi ancora oggi l'esempio atipico di un autentico marchio asiatico sotto la bandiera francese.
Denis Frères (ora Denis Group) sta sviluppando il marchio a livello internazionale.
Ayam ™ è ora venduto in oltre 30 paesi in tutto il mondo, tra cui Australia, Francia, Regno Unito e Nuova Zelanda.
AYAM ™, esperto di cocco
All'inizio del XNUMX ° secolo, il marchio Ayam ™ è diventato un leader nel latte di cocco, nelle salse e negli ingredienti al curry. Il marchio Ayam ™ è considerato l'ambasciatore della cucina del sud-est asiatico nel mondo.
Ayam ™ continua a sviluppare il suo gamma di prodotti al cocco. Latti, creme, zucchero, olio o anche acqua e latte di cocco naturale al 100%; Ayam ™ diventa un esperto di cocco.
Il marchio e i suoi impegni per il pianeta
Denis Group diventa membro di un Global Compact, il Singapore Network, e quindi si impegna a integrare i 10 principi del United Nations Global Compact nella nostra governance aziendale e a rispettarli. I nostri rapporti ESG monitorare apertamente i progressi dell'azienda in termini di impegni ambientali, sociali e di governance.
Per un olio di palma sostenibile
Ayam ™ è orgogliosa di essere uno dei membri fondatori di SASPO (Asia Support for Sustainable Palm Oil), un'iniziativa del WWF® Singapore.
La visione dell'Alleanza è rendere l'olio di palma sostenibile certificato lo standard del settore per fermare l'inquinamento atmosferico in Asia, la deforestazione e la perdita di habitat per la flora e la fauna in Asia. regioni di produzione.
Lancio della gamma biologica in Francia
Ayam ™ sviluppa e lancia in Francia il suo primo gamma di prodotti biologici, certificato da Ecocert.
AYAM ™, Top Green Companies in Asia
Il gruppo Denis Asia Pacific (Ayam Brand) ha ricevuto il premio Top Green Companies in Asia; il risultato di un lavoro a tutti i livelli per ridurre il suo impatto sull'ambiente. 🏅
Lancio del primo spaghetti istantanei con bustina di condimento naturale al 1%
I team Ayam ™ si interrogano costantemente per innovare e migliorare i prodotti per una maggiore naturalezza e qualità.
Nell'aprile 2020, il marchio lancia il 1 ° spaghetti istantanei con sacchetto di condimento naturale al 100% in Francia.
