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Ricetta fatta da 1brin2cuisine
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Ingredienti:
- 250 g di farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 120 g di burro semi-salato
- 125 g di zucchero di cocco AYAM ™
- 125 g di gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di vaniglia liquida
preparazione:
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Preriscalda il forno a 180 ° C.
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Togliere il burro e portarlo a temperatura ambiente in modo che si ammorbidisca.
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In una ciotola unire la farina, il lievito, lo zucchero e lo zucchero di canna.
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In una ciotola sbattete l'uovo e aggiungete la vaniglia liquida poi il burro ammorbidito (non sciolto).
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Versa questo composto nella ciotola. Mescola tutto con le mani.
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Aggiungere le gocce di cioccolato.
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Si ottiene un impasto per biscotti con il quale si possono formare delle palline.
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Su una teglia ricoperta di carta da forno, mettete le palline di pasta. Lasciare 4 cm tra ogni biscotto perché i biscotti si espandono durante la cottura.
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Lasciar cuocere per 10 minuti. I biscotti dovrebbero essere ancora morbidi quando usciranno dal forno. Si induriranno quando si raffreddano.