Quiche di tonno e latte di cocco
Ingredienti:
- Fette di pane integrale, senza crosta
- 185 g di tonno al peperoncino
- ½ cucchiaino di curcuma macinata
- 2 scalogni, tritati
- 200 ml di latte di cocco AYAM ™
- 2 uova, leggermente sbattute
- Sale e pepe
preparazione:
- Ungere leggermente 15 stampini per cupcake.
- Appiattire le fette di pane in ogni teglia e tagliare i bordi.
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Mescolare il tonno con il resto degli ingredienti, quindi riempire gli stampini con questo composto.
- Cuocere per 10 minuti o fino a quando il ripieno è impostato.
- Lasciate raffreddare leggermente prima di servire.