- 100% Shii-take
- Zonder conserveringsmiddelen
- Zonder toevoegingen
Bekend in Azië onder de naam Shiitaké, wordt deze paddenstoel gewaardeerd om zijn geur en textuur die enigszins aan porcini doet denken. Het is heel decoratief, donkerbruin boven en wit onder. Het absorbeert de smaak van de gerechten waarin het verwerkt is, om uw gerechten nog meer op smaak te brengen.
AYAM shiitake-paddenstoelen zijn snel en gemakkelijk te koken. Ze worden voornamelijk gebruikt in soepen en noedels, maar ook in vleesstoofschotels, gebakken groenten, sauzen, pasta en rijst.