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Sauce Soja 210ml

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Sans
Glutamate

Certifié
Sans
Gluten

La sauce soja est couramment utilisée comme substitut au sel dans la cuisine asiatique.

Notre sauce Soja AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner afin de reproduire des plats traditionnels asiatiques chez soi. Très versatile, elle ajoute du goût et permet de saler de nombreux plats. Elle est idéale pour réaliser vos marinades, vos assaisonnements et accompagnera parfaitement vos sushis.

Notre sauce Soja AYAM est naturellement fermentée en cuve au minimum 3 mois afin de révéler toutes ses saveurs. Elle est certifiée sans gluten.

Eau, graines de soja (16%), sel, sucre, colorant (caramel ordinaire), riz, régulateur d'acidité (acide lactique).

Informations Nutritionnelles Pour 100 ml
	Pour 5 ml	Pour 100 ml
Énergie (1kcal=4.2kJ)	3 kcal	66 kcal
Matières Grasses	0,0 g	0,0 g
- Acides Gras Saturés	0,0 g	0,0 g
Glucides	0,6 g	12,0 g
- Sucres	0,6 g	11,2 g
Fibres Alimentaires	0,0 g	0,24 g
Protéines	0,2 g	4,5 g
Sel	0,8 g	15,9 g

Sans Gluten

La sauce Soja AYAM™ est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.

Haute Qualité

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans et les graisses hydrogénées de tous nos produits.

Specifications

Nutritional Info

Sans
Glutamate

Certifié
Sans
Gluten

Ingredients & Nutrition Information

Eau, graines de soja (16%), sel, sucre, colorant (caramel ordinaire), riz, régulateur d'acidité (acide lactique).

Informations Nutritionnelles Pour 100 ml
	Pour 5 ml	Pour 100 ml
Énergie (1kcal=4.2kJ)	3 kcal	66 kcal
Matières Grasses	0,0 g	0,0 g
- Acides Gras Saturés	0,0 g	0,0 g
Glucides	0,6 g	12,0 g
- Sucres	0,6 g	11,2 g
Fibres Alimentaires	0,0 g	0,24 g
Protéines	0,2 g	4,5 g
Sel	0,8 g	15,9 g

Quality

Sans Gluten

La sauce Soja AYAM™ est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.

Haute Qualité

Recipe Video

Soupe de Nouilles au Boeuf et aux Légumes

4 pers
Fusion
20 Min

Les ingrédients pour
réaliser cette recette :

600g d'entrecôte
Spray d'huile
2 litres de fond de volaille
2 cuillères à soupe de sauce Soja AYAM™
2 cuillères à café d'huile de sésame AYAM™
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à café de garam masala (épicerie asiatique)
4 oignons nouveaux émincés
100g de champignons Shiitake AYAM™
300g de brocolis, coupés en morceaux
4 portions de nouilles instantanées AYAM™

Les étapes de préparation
de la recette :

Faire cuire l'entrecôte dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile pendant deux minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Réserver.
Mélanger le fond de volaille, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre, le garam masala, les oignons, les champignons et les brocolis dans une grande casserole. Faire chauffer jusqu'à ébullition et laisser cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Préparer les nouilles en suivant les indications inscrites sur le paquet, égoutter et placer dans les bols de service. Verser le fond et les légumes par dessus. Trancher la viande et la placer au dessus.